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這是個美麗的錯誤 從妳我相遇那時開始
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宜蘭友善耕作援農客棧開張囉~

2011年3月開始與青松.行健有機村的小黑.農陣的宴霖成立了友善耕作援農團 開始了讓對農作有興趣的朋友來田間免費實習, 並幫農家解決一部份的勞力問題,......
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花田厝收穫聚後記

整整一個月沒雨的夏天,伴隨著那瑪颱風的來臨就這樣被吹走了~同學們,開學囉!!...
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釀醬油

從沒想過自己會學釀醬油
就像從沒想過自己為何來種田
這一路走來有許許多多的好伙伴
也多虧了農村還有這些熱心的老人家
讓這傳統的風味可以繼續傳承!!

趁著立秋前將黑豆發酵、放置、熟成
入...
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福豆田~黃豆採收記

今年是第二年在宜蘭試種黃豆了!雖然管理上仍有許多待改進不過老天爺還是不吝嗇的賞了口飯吃量不多但比起去年算是進步不少了!採收的狀況與曬豆、收豆的效率也比去年好也許是熟悉了工具的操作還有時間的掌控另外還加...
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農村的詩與歌--2011"花田‧米"收穫聚~曬穀囉!

親愛的穀東與朋友們好:隨著節氣的轉換農家也轉變了一股味道,趁著暑熱的艷陽釀醬油、作豆鼓、豆腐乳是宜蘭大部份農家可見的景緻,稻田裏的榖穗也早已飽滿的向下垂,老人家說的想的都是今年的稻榖是如何的豐收,割稻...
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六月豔陽天~曬缸中

 右二個是房東阿嬌姨免費提供的古早大缸另一個缸則是向源禾綠農場的主人程大哥借用的 ...
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狗籠 人籠 這是我們要的農村嗎?

 深溝田區的稻子長高了 大大的"售"字招牌成了明顯的對比...
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立夏~日頭赤燄燄 水稻等出穗

大湖田區水稻插秧後88天 經過2個多月不斷與福壽螺、雜草的搏鬥後稻仔終於大漢開始大肚要出穗囉~今年的節氣較慢,秈稻這種愛熱的品種成長的速度足足比舊年慢差不多1個月好加在端午過後氣溫就一直上升...
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